Na rovné rezy pri pravítku si vyberte zalamovací nôž, ak vám záleží na rýchlej výmene opotrebovanej hrany. Kiridashi zvážte, ak vám vyhovuje jeho úchop a geometria a čepeľ si chcete ostriť sami. Oba nástroje môžu rezať rovno. O výbere by mal rozhodovať odpor konkrétnej kože, stabilita vedenia a prierez skúšobného rezu, nie samotný typ noža alebo hrúbka materiálu.
Čo tieto nástroje skutočne odlišuje?
Zalamovací nôž používa podľa karty produktu vymeniteľné čepele so šírkou 18 mm. Opotrebovanú časť môžete odlomiť podľa pokynov k nástroju alebo vymeniť celú čepeľ. Je to praktické pri rozrezávaní kože a príprave šablón. Po rezaní pomocných materiálov sa pred návratom k vlastnému dielu oplatí znova skontrolovať ostrosť.
Kiridashi CraftPoint má podľa karty produktu čepeľ s hrúbkou 3 mm z ocele D2. Ide o konštrukčné parametre, ktoré neurčujú výsledok rezu. Neznamenajú úplnú absenciu ohýbania, vibrácií ani schádzania z línie. V praxi treba posúdiť aj výbrus, ostrosť, úchop a spôsob priloženia nástroja.
Nožu s vymeniteľnými segmentmi neprisudzujte hraničnú hrúbku kože podľa šírky čepele. Pri väčšom odpore môžete rez postupne prehlbovať, ak nástroj pracuje stabilne. Ak sa čepeľ ohýba, zasekáva alebo si vyžaduje silové vedenie, prerušte prácu. Ďalšie zvyšovanie tlaku nenahradí vhodný nástroj a ostrú hranu.
Vedenie kiridashi pri pravítku
Pred nastavením materiálu skontrolujte stranu výbrusu
Kiridashi má zvyčajne jednostranný výbrus. Pri takomto vyhotovení môže plochá strana čepele uľahčiť vedenie pri pravítku, automaticky však nenastaví ostrie kolmo na kožu. Stále kontrolujete sklon noža a tlak. Príliš silné bočné pritláčanie môže zhoršiť priebeh rezu.
Pred prácou si prezrite svoj kus. Položenie vodiacej lišty prispôsobte skutočnej strane výbrusu, ruke držiacej nôž a pohodlnému smeru pohybu. Samotné ostrie netlačte do kovového pravítka. Kontakt s vodiacou lištou má pomáhať udržať smer, nie silou opravovať nastavenie.
Samotné presunutie pravítka na druhú stranu výbrus neotočí. Ak plochá strana nemôže byť pri vodiacej lište v pohodlnom nastavení, potrebujete správne orientovaný variant kiridashi alebo nôž so symetrickým výbrusom. Platí to aj pri práci ľavou rukou. Diel nastavte tak, aby pohyb ostria nesmeroval k telu ani k ruke podopierajúcej materiál.
Nestotožňujte výbrus s výsledkom
Aj s ostrím s obojstranným výbrusom možno dosiahnuť kolmú stenu. Tvar výbrusu ovplyvňuje odpor a spôsob vedenia, neurčuje však šikmý prierez. Pri pohľade výhradne zhora môžete ľahko prehliadnuť naklonenie čepele. Preto vzorku prezrite aj spredu a zo strany mäsovej strany.
Ako nastaviť segmentový nôž a pracovisko?
Pri segmentovom noži skontrolujte poistku a vôľu čepele vo vodiacej lište. Vysuňte len toľko čepele, koľko treba na prerezanie materiálu, podľa pokynov k nožu. Prílišné vysunutie zvyšuje náchylnosť odkrytej časti na ohnutie. Tenká koža tento problém nevylučuje, najmä pri silnom bočnom tlaku.
Pracujte na plochej podložke určenej na rezanie. Samoregeneračná podložka A3 má podľa karty produktu pracovné rozmery 43 × 28 cm. Podpernú plochu prispôsobte celej dráhe noža; ostrie by nemalo presahovať mimo podložky. Z pracoviska odstráňte odrezky, ktoré nadvihujú kožu alebo pravítko.
Pravítko s protišmykovou vložkou pomáha stabilizovať vedenie. Vložka však nevylučuje posunutie. Skontrolujte, či pravítko leží naplocho a či tlak ruky nezanecháva stopu na lícovej strane. Prsty držte mimo dráhy ostria. Dlhý úsek rozdeľte na pohodlné etapy a nôž zastavte pred zmenou podopretia ruky.
Skúšobné porovnanie na koži na projekt
Pripravte susediace odrezky z rovnakého kusu kože a zachovajte rovnaký smer rezu. Rastlinne činená koža a chrómovo činená koža sa môžu správať odlišne, samotný spôsob činenia však neurčuje ich tuhosť. Dôležitá je aj kompaktnosť, hrúbka, povrchová úprava a náchylnosť na rozťahovanie. Mäkký materiál podoprite tak, aby ho ostrie neťahalo.
Každým nožom urobte rez pri tom istom pravítku a na tej istej podložke. Začnite ľahkým narezaním, ktoré určí smer. Ak koža kladie výrazný odpor, prehlbujte tú istú stopu bez zmeny polohy vodiacej lišty. Neurčujte vopred počet prechodov ani hĺbku každého pohybu. Pokračujte až po oddelenie materiálu, bez násilného tlačenia na ostrie.
Po oddelení si prezrite líniu z lícovej strany a zo strany mäsovej strany. Skontrolujte, či je šírka dielu po celej dĺžke rovnaká. Potom zhodnoťte stenu: hľadajte skosenie, miestne priehlbiny a vyčnievajúce vlákna. Ak projekt vyžaduje kolmý prierez, priložte malý uhlovník bez stláčania okraja. Rovná línia na lícovej strane nestačí na posúdenie celého rezu.
| Čo hodnotíte | Na čo si dať pozor | Čo skontrolovať pri probléme |
|---|---|---|
| Dráha rezu | Odchýlky a zmena šírky dielu | Posunutie pravítka, vôľa čepele, ťahanie kože |
| Prierez | Sklon steny a schody | Poloha ruky, ohýbanie čepele, rozdiel medzi jednotlivými prechodmi |
| Mäsová strana | Nedorezané alebo vytrhnuté vlákna | Ostrosť, podopretie a konečné oddelenie vrstiev |
| Pohodlie | Možnosť udržať úchop bez narastajúceho tlaku | Poloha dielu, rozsah pohybu a vhodnosť rukoväte |
Zapíšte si použitý nástroj, stav ostria a zaznamenané ťažkosti. Ak je výsledok nerovný, zmeňte jediný prvok nastavenia a porovnajte ďalšiu vzorku. Tak oddelíte problém noža od problému podopretia. Všeobecný výber nástrojov na rezanie opisuje odpoveď čím rezať kožu, zatiaľ čo konštrukciu a výbrus samotného noža vysvetľuje heslo kiridashi.
Udržiavanie ostrosti bez pevného harmonogramu
Pri segmentovom noži posudzujte opotrebenie podľa zhoršenia rezu, nie podľa počtu pripravených dielov. Vymeniteľné zalamovacie čepele majú podľa karty produktu šírku 18 mm a 14 segmentov na jednu čepeľ. Segment odlamujte spôsobom určeným výrobcom, s ochranou očí a ostrím smerujúcim od tela. Odlomenú časť ihneď vložte do nádoby na ostrý odpad.
Pri kiridashi môže mierne zhoršenie práce nepoškodeného ostria vyžadovať doostrenie na koži na obťahovanie. Veďte ostrie hranou dozadu, zľahka a so zachovaním jeho geometrie. Koža na obťahovanie nenahrádza ostrenie pri výraznom otupení alebo vyštrbení. Vtedy je potrebné vhodné abrazívum a obnovenie existujúceho výbrusu.
Vyberte si nástroj, s ktorým na cieľovej koži udržíte rovnomernú dráhu a požadovaný prierez bez nadmerného tlaku. Až potom zohľadnite pohodlie výmeny segmentu alebo pripravenosť ostriť kiridashi. Samotná masívnosť čepele ani plochá strana výbrusu takúto skúšku nenahradia.
