Čepel je v brašnárskom remesle jednoducho povedané ostrie alebo čepeľ rezných nástrojov – napríklad otočných nožov (swivel knife), kruhových nožov (round knife) či nástrojov na tienovanie. Správne zvolená a ostrá čepel je základom práce s kožou, umožňuje presné rezanie a opracovanie materiálu.
Charakteristika
Čepele brašnárskych nástrojov sa zvyčajne vyrábajú z tvrdej uhlíkovej alebo legovanej ocele, čo umožňuje dlhodobé udržanie ostrosti. Vyžadujú pravidelné leštenie (napr. na koženom remeni s leštiacou pastou), aby rezná hrana hladko prechádzala vláknami, najmä v prípade hrubších rastlinne činených koží. Rozlišujeme pevné čepele (integrované s rukoväťou, ako pri kruhových nožoch) a vymeniteľné čepele (používané napr. pri segmentových nožoch, skalpeloch či niektorých nožoch na stenčovanie).
Použitie
Čepele nachádzajú uplatnenie vo väčšine brašnárskych prác, ich tvar závisí od účelu nástroja:
- Otočný nôž (swivel knife): Čepel slúži na narezávanie líca rastlinne činenej kože (hrúbky 2 mm a viac) pred razením vzorov.
- Kruhový nôž (round knife): Má charakteristickú polkruhovú čepel určenú na rezanie po priamkach a oblúkoch a na stenčovanie.
- Nože na stenčovanie: Čepele so špeciálnym uhlom brúsenia, používané na stenčovanie okrajov kože z mizdry.
- Skalpely a segmentové nože: Využívajú tenké, vymeniteľné čepele na vyrezávanie presných detailov a šablón.
Ako vybrať
Výber čepele závisí od daného nástroja a typu projektu. Pri otočnom noži sa volí šírka a uhol ostria (napr. rovné alebo šikmé) podľa hrúbky kože a miery zložitosti detailov. Pri nástrojoch s vymeniteľnými čepeľami je najdôležitejšia kompatibilita s držiakom. Pamätajte, že na razenie a narezávanie vyberajte výhradne rastlinne činenú kožu – chrómová koža nie je na tento typ opracovania vhodná.
Produkty z našej ponuky
V našom obchode nájdete nástroje a príslušenstvo potrebné na rezanie a udržiavanie čepelí v správnej kondícii.
- Rezné nástroje – Vrátane nožov na stenčovanie (skiving knife), kruhových nožov a otočných nožov vybavených vhodne tvarovanými čepeľami.
- Príslušenstvo na ostrenie – Leštiace pasty a leštidlá potrebné na pravidelnú starostlivosť o ostrosť čepele.
- Rastlinne činená koža (jucht, blank) – Materiál, ktorý sa dobre reže ostrými čepeľami a ako jediný je vhodný na narezávanie otočným nožom.
Súvisiace pojmy
- Stenčovanie kože (skiving)
- Líc kože
- Rastlinne činená koža (jucht)
- Dokončovanie hrán kože
- Kruhový nôž (round knife)
- Otočný nôž (swivel knife)
